Le concept de « The Бык« repose sur une passion pour la viande de haute qualité. Chaque restaurant offre une ambiance chaleureuse et rustique, rappelant les steakhouses traditionnels, avec une touche moderne. Les intérieurs sont souvent décorés avec des éléments en bois et des accents industriels, créant ainsi un espace à la fois confortable et contemporain.
La chaîne compte une vingtaine de restaurants à Moscou et Saint-Pétersbourg. Les prix sont relativement abordables (les plats étant en général à moins de 400 roubles), ce qui rend la chaîne très populaire. Il est souvent nécessaire de réserver à l’avance.
Exemple de plats à la carte :
![](https://reve-russe.org/wp-content/uploads/2024/11/thebik-1-1024x467.png)
Site de la chaîne de restaurants The Бык : https://thebull.ru/
Retour d’expérience :
Où : https://yandex.ru/maps/-/CDxIQBJd
Quand : 14/11/2024
Recommandé par notre ami Michael. Ce fut une bonne surprise ! Nous étions trois à dîner.
Nos commandes :
- 1 bouteille de vin
- 2 verres de vin
- 2 cocktails
- 1 entrée
- 3 plats principaux (2 viandes et 1 poisson)
Coût total : 5 000 roubles (environ 50 € au taux de change de l’époque).
Nous avons été accueillis chaleureusement par une serveuse souriante et parlant anglais.
Points négatifs :
- L’ambiance est un peu bruyante, adaptée à une clientèle jeune, avec une musique assez forte.
- Les plats sont servis dans des assiettes froides, ce qui fait que la nourriture refroidit rapidement.
Bilan : Malgré ces petits inconvénients, c’est vraiment un endroit super. Je donne une note de 4/5.
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